Glosario Términos Frecuentes para RETAIL

¿Qué es Merma?

  • Productos con días de inventario alto
  • Stock sin venta
  • Disminución o reducción del volumen de productos por perdida involuntaria ej: robo, productos en mal estado, consumo, etc

¿Qué es la Venta Perdida?

  • Falta de productos para vender
  • Cuantificación de venta que se deja de percibir los días en que no hay venta desde la última vez que se vendió

¿Qué es FIFO?

  • Método de valuación/rotación de inventario: First in, first out (se vende lo primero en entrar -> primero en salir)

¿Qué es FEFO?

  • Método de valuación/rotación de inventario : First Expiration date, First out (se vende lo primero en expirar -> primero en salir)

¿Qué es Riesgo de Quiebre?

  • Productos con poco día de inventario

¿Qué es Sell Out?

  • Venta de los productos a través de las cadenas de Retail: Cliente final -> Consumidor

¿Qué es Sell In?

  • Venta de productos desde el proveedor a la cadena de Retail: Cliente final -> Retail

¿Qué es un SKU?

  • Stock Keeping Unit: identificador alfa numérico que permite individualizar productos de un catalogo